01 Storia
Dal porto alla tavola
L'Osteria del Pozzo Vecchio nasce nel 1992, tra gli archi in pietra del centro storico di Monopoli, a due passi dal porto. Da oltre trent'anni siamo una gestione familiare: portiamo in tavola il pesce appena sbarcato e i sapori veri della Puglia — i crudi del nostro mare, le orecchiette con le cime di rapa, la tiella di riso, patate e cozze. D'estate si cena fuori, sotto gli archi, con il profumo del mare a due passi.